Uma obra de referência que vem encantando gerações de leitores ? de simples curiosos a chefs ? , e que ganhou status de "bíblia gastronômica" ao longo de mais de cem anos de existência gloriosa. Suas centenas de crônicas e receitas gastronômicas formam um vasto painel, em que se destacam tanto cláss..
"Minha reputação culinária ... promete apagar minha reputação literária. Louvado seja Deus!"
Naturalmente, essa amarga previsão de Dumas não se concretizou. Ao contrário, a popularidade de Os três mosqueteiros e O conde de Monte Cristo, entre muitos outros, é que ofuscou o Grande dicionário de culi..
Alexandre Dumas, o mais célebre e criativo dos escritores românticos, mestre do folhetim capa-e-espada e autor de Os três mosqueteiros e de O conde de Monte Cristo nos oferece um retrato enxuto e eletrizante de Napoleão Bonaparte, o pequeno corso que levaria a França à condição de império dominando ..
Autor conhecido por seus romances de aventura, entre eles os clássicos O conde de Monte Cristo e Os três mosqueteiros, Alexandre Dumas visitou também outros gêneros - com sua escrita ágil e envolvente de sempre, Dumas cria ambientes soturnos, habitados por vampiros e fantasmas. Esse volume reúne dua..
Alexandre o Grande, rei da Macedônia, foi o maior conquistador da Antiguidade. No século IV a. C., levou seu exército a avançar para o oriente explorando um mundo desconhecido. Lutou contra o lendário rei Dario da Pérsia, enfrentou o inusitado exército de elefantes do rei Pórus da Índia, construiu c..
Uma introdução elegante, acessível e ponderada a uma das figuras mais controversas e importantes da história
Autores da Antiguidade concordam que Alexandre, o Grande, foi extraordinário, assemelhando-se mais a um deus do que a um ser humano aos olhos de todos – especialmente a seus próprios olhos...
Para a faculdade de Goiana – FAG, conhecimento deve ser algo difundido com os membros da sociedade e não algo a ser confinado entre as paredes de edificações. O conhecimento deve ser compartilhado para melhorar aspectos da sociedade e contribuir na formação do indivíduo e com essa visão a primeira e..
A imagem dos anos 1950 como sendo os “anos dourados”; tem até hoje um forte apelo emocional e é constantemente reproduzida na memória coletiva, por meio da televisão, do cinema e da imprensa nacional e internacional. Nos trabalhos acadêmicos e de divulgação histórica sobre essa época, é comum a pres..
O livro Remoções de favelas no Rio Janeiro: entre formas de controle e resistências busca discutir uma conjuntura recente na cidade do Rio de Janeiro, na qual uma forma de intervenção estatal sobre as favelas, que se considerava superada, tanto política quanto academicamente, retornou com força cons..
Além do Rio, a Gota D’Água: Nossas Medeias vai além de reflexões acadêmicas. Ultrapassar as margens desta obra é resgatar, por meio das comparações das peças teatrais, Além do Rio, Medea (1957) e Gota D’Água (1975), a Medeia que habita dentro de nós. Não a infanticida, cruel e implacável, mas sim aq..
O livro Estrada do Padre Dória e Serra do Mar: caminhos e perspectivas busca reconstruir o olhar sobre a Serra do Mar, em especial para a área entre São Sebastião e Salesópolis no Estado de São Paulo, onde foi construída a Estrada do Padre Dória, na primeira metade do século XIX.Trata-se da reconsti..
Adentrando a história intelectual do Ocidente, Os Jardins da Academia promove uma investigação sobre as escolas da tradição grega a Academia de Platão e o Liceu de Aristóteles , passando pela criação da universidade na Idade Média e pelo Iluminismo do século XVIII, ao mesmo tempo que desnuda o dogma..
Minha vida e história começam nos anos 1960, na pequena cidade onde nasci, Taquaritinga/SP. Dentro de casa, com meus pais, tios, avôs, vizinhos e amigos… e se estende até os dias de hoje. Sou formado em Engenharia Eletrônica pela Fundação Educacional de Barretos, casado com Ana Lúcia e pai de uma fil..
A atual situação política do Brasil fez emergir discussões sobre garantias trabalhistas e estagnação econômica, culminando, dentre outras, na promulgação da Reforma Trabalhista em 13 de julho de 2017. Tal medida – normalmente adotada em tempos de crise, em que indivíduos são levados a abdicar de lib..
Diversidade, Sexualidade e Educação: vivências em Patrocínio (MG) é uma obra que aborda a temática da diversidade sexual e de gênero no ambiente escolar. O livro é resultado de uma pesquisa realizada em uma escola pública de Patrocínio, cidade localizada no interior de Minas Gerais, e tem como objet..
Os circuitos planares são, mais frequentemente, modelados através de métodos integrais, conhecidos com a denominação de método dos momentos, bem como por outros métodos de discretização espacial (elementos finitos ou diferenças finitas). Neste livro, uma forma particular de método integral é explora..
O livro Trauma, domínio e passividade nos atos de violência sexual procura abordar o complexo tema da violência sexual a partir do referencial teórico da Psicanálise. A obra propõe-se a analisar a etiologia traumática presente nas patologias do agir para compreender as determinações psíquicas própri..
O livro Comunicação estética da criança: estudo topológico da imagem televisual reflete sobre a percepção humana na fase em que a criança está encantada com as imagens que se vinculam nos aparelhos eletrônicos em diversos formatos visuais. Dessa forma, esta obra tem como objetivo central difundir co..
O livro Inclusão social: diálogos sobre educação e as relações étnico-raciais discorre sobre cinco temas: 1) produção de subjetividades em tempos de crise institucional, em que se introduz a dinâmica das redes virtuais como lugar privilegiado de sociabilidade e expõe-se que o enfraquecimento das ins..
O conhecimento da ecologia e da genética das espécies arbóreas que ocorrem nos fragmentos do Bioma Cerrado é uma etapa importante para a criação de programas conservacionistas. Nesse intuito, esta pesquisa almejou identificar e selecionar fragmentos de Cerrado, na região de Três Lagoas (MS), que apr..
O livro Analogias estruturalmente mapeadas para o ensino de Química é uma obra instigante que lança um novo olhar sobre o uso desse poderoso recurso didático, amplamente empregado por professores desde a Educação Básica até o Ensino Superior. Os autores exploram a prática de estabelecer analogias pa..
Fitoterapia do Cerrado: sua importância e potencial trata-se de um livro que sistematizou de forma multidisciplinar os conhecimentos sobre as principais espécies de plantas brasileiras utilizadas como medicinais. A obra é uma coletânea de informações sobre plantas de interesse popular, nativas e exó..
Paisagens da Pesquisa em Arte na Educação Básica é um livro que surge da necessidade de compartilhar as pesquisas que foram desenvolvidas no Mestrado Profissional em Artes do Instituto Federal de Goiás (IFG), Campus Aparecida de Goiânia (PROFARTES). Os textos abordam diferentes temáticas nas áreas de..
Razão de Ser é uma obra de reflexões, em forma de poesia, prosa ou ensaios, sobre diversos temas, relacionados à espiritualidade, ao sentido da nossa existência, à nossa razão de ser, e sobre o que temos feito de nossas vidas. É um livro leve, para ser saboreado em doses homeopáticas, mas, também, u..