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O gosto do vinho

O gosto do vinho
O gosto do vinho

Autor: Blouin, Jacques; Peynaud, Emile

Editora: WMF Martins Fontes

Idioma: por
Ano: 2024
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Frete Grátis Brasil

Prazo de entrega:

Sul e Sudeste de 5 a 7 dias

Centro-Oeste, Norte e Nordeste de 10 a 15 dias

A primeira edição deste livro, em 1980, foi um marco. Uma geração depois, chega esta edição atualizada, que leva em conta o que hoje se sabe a respeito dos mecanismos de percepção dos gostos e dos cheiros, englobando os tipos de consumo e os tipos de vinho disponíveis, na França e em todo o mundo. Respeitando o espírito inicial da obra, esta edição ajuda a compreender melhor os vinhos de hoje, a conhecer melhor para saborear melhor, com mais prazer

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Etiquetas: Blouin, Jacques; Peynaud, Emile
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