Gastronomia
Editora: WMF Martins Fontes
Autor: McGee, Harold
Já se escreveram muitos livros excelentes sobre o sentido do olfato, os cheiros agradáveis de alimentos, bebidas e perfumes e a natureza da repugnância. Neste livro o autor cria algo diferente: um guia para o imenso universo dos cheiros, agradáveis ou não, e para as partículas moleculares que, trans..
R$ 159,90
Editora: Alfaguara
Autor: Verissimo, Luis Fernando
Uma confraria de gourmets que não renuncia ao prazer da comida, ainda que isso possa significar sua própria morte. Um verdadeiro ensaio sobre a natureza humana, o clássico livro de Luis Fernando Verissimo é também uma insólita e bem-humorada celebração a um dos mais notórios pecados capitais: a gula..
R$ 69,90
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