O malte é utilizado para a alimentação e em diversos processos produtivos de alimentos, mas é na produção de bebidas fermentadas que se mostra um ingrediente com qualidades que permitem que os microrganismos produzam uma bebida capaz de encantar os mais rigorosos paladares. Enquanto parte dos consum..
O livro Implicações do câncer da criança no processo de alfabetização é direcionado aos professores que lecionam para crianças e adolescentes em hospitais e para os profissionais da saúde que atuam nesse ambiente em que a relação entre educação e saúde acontece de forma complexa. A escolarização que..
Em uma viagem ao redor da China e do Sudeste Asiático, ao longo de seus estudos em antropologia, o autor, ele mesmo um viajante experiente, busca explorar a razão pela qual os mochileiros partem em suas jornadas. O foco desta obra é compreender aquilo que os viajantes recordam de suas viagens, o mom..
O ensino da psicanálise ainda é, hoje em dia, um tema pouco estudado, independentemente do contexto em que ocorra: nas Instituições Psicanalíticas ou nas Universidades. Dedicado àqueles que ensinam psicanálise em qualquer um desses dois contextos - ou seja, aos professores-pesquisadores universitári..
O livro Aulas no ensino superior: estratégias que envolvem os estudantes faz o relato de uma pesquisa que envolveu interação entre professores pesquisadores do campo da Educação e professores pesquisadores do campo das Ciências Naturais. Neste trabalho, os autores analisam um conjunto de aulas e com..
Da angústia ao pânico: sonhos, sintomas e desamparo é uma leitura destinada a estudantes, professores, pesquisadores, profissionais de saúde e outros leitores com interesse em psicanálise, psicologia clínica e saúde mental. A obra apresenta uma contribuição psicanalítica para o estudo das psicopatol..
Todos os dias novos empreendimentos são idealizados, criados e iniciam suas atividades. Entretanto, decorrido algum tempo, apenas alguns desses novos empreendimentos podem ser considerados um sucesso, sendo que grande parte, fracassa. Em Crossing the Chasm (sem tradução para o português), Geoffrey A..
“[...] nestes tempos de retrocesso civilizatório o “guia” de Eduardo Borges tem o significado de um banho iluminista dedicado não apenas aos jovens, mas a todos nós.
[...] O que segue em sua obra são diversas aulas sobre questões centrais do nosso dia a dia, como o racismo, a homofobia, a ideologia,..
O presente livro propõe analisar parte das relações entre portugueses e hindus na região de Goa entre, aproximadamente, os anos de 1510 e 1560. O foco utilizado para a análise restringiu-se às tensões políticas e religiosas entre esses grupos, levando-se em consideração os reflexos da conjuntura pol..
O presente livro propõe-se a um olhar sobre a trajetória que parte do Cinema Novo, no início dos anos 1960, percorrendo todo o período da Ditadura Civil Militar até chegar à extinção da Embrafilme (1990) no governo Collor (1990-1992), buscando atingir a compreensão de como o campo cinematográfico co..
O livro Economia das relações de poder nasceu de uma provocação do pensador Michel Foucault, que, em um artigo de 1982, disse: "eis o que precisamos, uma nova economia das relações de poder" (DE, p. 1043). E ponto final. Esse artigo, da década de 80, avança sobre outros temas como o "esclarecimento"..
Role Playing Game e ensino de Química busca discutir com professores e alunos a utilização do RPG como estratégia pedagógica, inserindo o jogo como prática em aulas de Química e possibilitando a problematização de conteúdos disciplinares por meio do lúdico. Neste livro apresentam-se o RPG, algumas p..
Abimael sente-se incomodado e perturbado pela realidade imposta pelo imperador César Augusto, a “Pax Romana”. Além desse conflito pessoal, sofre com visões em sonhos, que o deixam impressionado e curioso pelo seu significado.
Um dia, seu pai, que vive no reino de Sabá, lhe envia uma mensagem pedind..
Mal terminaram de comemorar o “fim da história”, com a vitória ocidental na Guerra Fria, os estudiosos da política se depararam com um novo fenômeno: a crise da democracia. Incapazes de resistir à pressão dos mercados financeiros, os Estados agem contra a maioria da população. Medidas redistributiva..
No “espaço apertado” entre a experiência mística falha e a consciência do poeta em relação à linguagem é que Alphonsus realiza a sua poesia, como demonstra Eduardo Veras neste livro. Os dois polos se conjugam: a experiência mística se faz incompleta exatamente porque mediada pela consciência da ling..
O livro Integração de Múltiplas Representações em atividades de Função do 1° Grau destaca a importância e as vantagens da multiplicidade representacional no ensino de Matemática. A obra propõe-se a apresentar atividades de Função do 1° Grau e a mobilização de diferentes representações, pois em cada ..
O medo à espreita investiga a obra-prima de Cornélio Penna, o romance A menina morta, com especial atenção às representações do medo durante a história. A aventura crítica pelos livros do autor fluminense, desconhecido de parte do grande público, é uma tarefa de fôlego, como reconhecem leitores e le..
Com uma escrita erudita, poética e ao mesmo tempo militante, inventiva e mordaz, Eduardo Viveiros de Castro define este Metafísicas canibais como a resenha de um livro imaginário que jamais será capaz de terminar: O Anti-Narciso. O objetivo dessa obra inexistente seria ilustrar a tese de que antropo..
Ao analisar os processos de profissionalização do futebol no Rio de Janeiro e na Colômbia, Eduardo contribuiu notavelmente para ampliar o debate - sobre o tema específico, sobre o futebol e sobre o esporte como um todo - exatamente a partir das possibilidades do método da História Comparada. Evitand..
O livro Bases teóricas da Psicologia da Saúde trata-se de uma leitura obrigatória para estudantes e profissionais interessados na formação acadêmica e na prática da Psicologia no contexto da saúde. Também é útil para os profissionais da saúde e pesquisadores que desejam entender o papel dos aspectos..
Planejamento estratégico governamental no Brasil: autoritarismo e democracia (1930-2016) compara o planejamento estratégico governamental levado a cabo por duas estratégias de desenvolvimento em regimes políticos antitéticos, quais sejam, o Nacional-Desenvolvimentismo Autoritário (1964-1985) e o Nov..
O livro Sobre o (não) domínio da linguagem química e sua influência na aprendizagem propõe-se a verificar as abstrações de estudantes egressos do ensino médio acerca da linguagem química, fundamentais na interlocução e mediação da construção do conhecimento de conceitos específicos. A escola investi..