O malte é utilizado para a alimentação e em diversos processos produtivos de alimentos, mas é na produção de bebidas fermentadas que se mostra um ingrediente com qualidades que permitem que os microrganismos produzam uma bebida capaz de encantar os mais rigorosos paladares. Enquanto parte dos consum..
A poesia não se faz sem o corpo que a gera e sem o corpo que nela encontra um alento ou um furor. Antes, durante e depois de ser palavra ela se alimenta e confunde-se com um estado do corpo do qual emergem recentes reconfigurações do mundo, modos de escrever o que já foi escrito, especulações e imag..
Os organizadores deste livro trazem os frutos dos seus estudos e pesquisas em suas universidades, em diálogo com outros pesquisadores do Brasil e da Suíça, os quais debruçam-se sobre o tema Diferenças, igualdade e políticas públicas em educação: um olhar cruzado Brasil – Suíça. O livro tem como alia..
Esta obra apresenta práticas inovadoras de gestão do conhecimento e de inovação a partir de estudos que foram desenvolvidos em rede e praticados de forma colaborativa no Sistema Universidade Aberta do Brasil (UAB). Esses processos foram criados desde a concepção da UAB e implementados no período de ..
Jornais no ensino de português como primeira e segunda língua: desafios teóricos e práticos traz artigos que, embora diferentes, complementam-se, abordando aspectos teóricos e práticos do ensino de língua portuguesa com o uso de textos jornalísticos. Esta obra, além de apresentar uma discussão/refle..
Sem abrir mão da fonte inesgotável da crítica, este volume apresenta os caminhos europeus de construção da cidadania supranacional e seus percalços identitários. A partir da análise dos processos político-jurídicos que marcaram a criação da cidadania europeia, é possível compreendermos os assombroso..
O livro Mulher Nordestina em São Paulo: identidade-metamorfose-emancipação desvela o início da ruptura do estigma da “severinidade” no Brasil como política de invisibilidade identitária predominante. Por meio de um processo de pesquisa diferenciado e inovador na área de Psicologia, a autora apresent..
Esta é a história de uma floresta que tinha vários animais e um personagem misterioso: um menino que vivia com um saco de papel na cabeça. O que o levava a ser assim? Quais motivos ele tinha para esconder o seu rosto? Ele era reconhecidamente muito inteligente e resolvia, com bons conselhos, os prob..
O livro Processo Decisório e Organizações é uma ferramenta útil para o desenvolvimento de profissionais, equipes e organizações de qualquer segmento econômico. Desenvolver competências para tomar melhores decisões é um investimento necessário, pois, apesar da tomada de decisão ter impactos important..
A autora aborda em Tributação indutora na expansão da energia eólica no Rio Grande do Norte a fiscalidade indutora e desenvolvimento sustentável na energia eólica, utilizando uma pesquisa fenomenológica sobre Direito, desenvolvimento econômico e políticas públicas em municípios com parques eólicos. ..
Publicado em 1885,Belas Artesé o primeiro livro de história da arte do Brasil. Deve ser compreendido como o livro que inaugura de forma sistemática as reflexões sobre a arte no país, inserindo a produção artística aqui praticada no contexto mais amplo da história da arte, nos moldes como essa discip..
Certo dia, Clarice pensou em uma história que desvendasse, simultaneamente, dois grandes "enigmas" da Terra, envolvendo uma girafa tímida e dois continentes ao mesmo tempo muito próximos e distantes, a América do Sul e a África. É essa "explicação" que aparece aqui, recontada por ela e seu pai, o ed..
Ao refletirmos sobre a evolução da humanidade, sobretudo a partir de nosso tempo, é facilmente visto o processo evolutivo das mulheres. E essa evolução se dá a partir, inclusive, da construção e da produção de conhecimento. O conhecimento liberta, traz autonomia e fortalece a fé. Esse parece ser o ca..
O discurso da construção de sociedades mais saudáveis, da manutenção da sustentabilidade em seus diversos aspectos quando o foco são as partes do planeta (o homem, a biodiversidade e a vida) sem considerar a terra como um todo orgânico e sistêmico não é nada Eco-Consciente. O setor de extração miner..
O diálogo filosófico só vivifica o pensamento quando transcende a leitura e a mera repetição do que é lido enquanto um gesto de apreensão de uma verdade solidificada, expressa e fixada no registro escrito. Não é a fala ou a escrita que porta a verdade, mas a atitude viva, o movimento dialético do pe..
O livro Guia prático para o diagnóstico das Doenças Inflamatórias Intestinais aborda esse tema complexo de uma maneira prática e descomplicada. O leitor poderá viajar entre conceitos básicos (sinais e sintomas da doença), conceitos avançados (métodos de diagnóstico e conduta) e conhecer um pouco mai..
THIS BOOK: WHY DOES IT MATTER?
This book leads essentially with quaternions and functions of quaternions. Roughly speaking, hypercomplex may be considered as a living subject in the field of Mathematical Analysis, in the sense that a systematical and unifying approach for dealing with them is stil..
Istanbul: sonho e tortura narra a história do jovem Henrique Ferreira durante sua viagem à Turquia. Os problemas cotidianos enfrentados juntamente da solidão aguda vivida devido tanto às diferenças culturais, quanto às barreiras de linguagem, transformam-se em gatilhos para desencadear problemas psi..
O livro Linguagem e inclusão em evidência: reflexões linguísticas, fonoaudiológicas e pedagógicas é uma compilação de 12 capítulos elaborados por pesquisadores das áreas de Linguística, Fonoaudiologia e Pedagogia. Os trabalhos advindos das reflexões propostas por essas áreas do conhecimento corrobor..
O texto e a norma do art. 5º, § 1º, da Constituição Federal de 1988 procura mostrar o real sentido desse dispositivo. Resultado de ampla pesquisa desde os anais da Assembleia Nacional Constituinte de 1987 a 1988 e secundado em ampla bibliografia nacional e estrangeira, o livro enfrenta a problemátic..
Ouvintes falantes: produção e recepção dos programas jornalísticos no rádio AM é um livro sobre a palavra falada em movimento, circulando entre apresentadores, fontes, reportagem e uma vasta audiência ativa, barulhenta, especializada em participar ao vivo das transmissões. Os assuntos de interesse p..
As adolescências periféricas: uma pesquisa-ação integral/transpessoal é um livro-convite para os que desejam ir além de naturalizações, reducionismos e generalizações do que é ou deveria ser um adolescente. Um livro-lugar no qual a terra úmida por baixo de nossos pés pulsa sonhos e reverbera vidas: ..
O livro Fracasso escolar e formação docente inicial – intrínsecas relações apresenta uma abordagem que ultrapassa a sala de aula e os muros da escola, dedicando-se ao fracasso escolar e à formação inicial dos docentes, assim como às reformulações dos cursos de licenciatura do ensino superior. Ele ap..
A obra Integrando Sistemas de Reconhecimento Automático de Fala em Aplicações Web aborda conceitos acerca das tecnologias empregadas em sistemas de reconhecimento automático de fala mais modernas da atualidade. O propósito geral desses sistemas é o de permitir a interação de seres humanos com dispos..