A aplicação do Sistema APPCC na produção primária de peixes baseia-se na identificação e no controle de perigos de natureza biológica, física e química, relacionados com a saúde do consumidor, durante a produção, estabelecendo os de ponto crítico de controle, com o objetivo de evitá-los, eliminá-los..
Esta obra, organizada com a pretensão de contribuir com os estudos e as pesquisas em Educação Profissional e Tecnológica (EPT), foi elaborada a partir da produção acadêmica dos mestrandos durante seus estudos sobre Práticas Educativas em EPT. Os textos que a compõem abordam o exercício de práticas p..
Com quase 8 milhões e meio de estudantes no ensino superior, o Brasil comemora a expansão do número de matrículas, mas não avança na redução da desigualdade social. Neste livro, tentamos analisar como funciona a universidade que alimenta os sonhos e quais das suas dimensões podem ser barreiras para ..
No livro A resolução de problemas e a estatística em avaliações de larga escala referentes ao ensino fundamental, a partir da análise das provas e dos relatórios pedagógicos do Sistema de Avaliação de Rendimento Escolar do Estado de São Paulo (Saresp) e do Sistema de Avaliação da Educação Básica (Sa..
Aprender e ensinar Geografia na sociedade tecnológica: possibilidades e limitações é um livro que surge a partir de pesquisa de doutorado conduzida com o propósito de compreender como o uso das tecnologias digitais pode contribuir na construção do conhecimento geográfico pelos estudantes, de modo a ..
Uma maior atenção para a gestão administrativa dos Tribunais de Justiça do Brasil aconteceu a partir da instalação e funcionamento do Conselho Nacional de Justiça (CNJ), que tem por objetivo realizar um controle administrativo e ?nanceiro de todos os tribunais brasileiros, inclusive os tribunais sup..
O livro Desenvolvimento econômico: análise da região Oeste do Paraná traz uma discussão acerca do desenvolvimento econômico, que permanece sendo uma questão desafiadora para o Brasil, bem como para grande parte dos demais países. A desigualdade social e todas as consequências que ela proporciona, as..
A situação política vivenciada nos últimos anos no Brasil, com a ascensão da extrema direita ao poder, evidenciou uma falsa oposição no campo educacional. Expoentes de uma suposta “escola sem partido” escancararam um desprezo pelo patronato atribuído a Paulo Freire pela Lei n.º 12.612, de 2012, prom..
O livro Estratégias de Sobrevivência para Redes Ópticas Translúcidas apresenta um estudo sobre duas abordagens clássicas utilizadas para, em situação de interrupção de serviço, garantirem a continuidade das chamadas em uma infraestrutura baseada em WDM: a estratégia proativa (proteção de caminho com..
Formação continuada dos professores de História é o resultado de uma pesquisa motivada pelo reconhecimento da importância da política pública educacional. A obra tem como objetivo geral demonstrar como se desenvolve o trabalho de formação continuada dos professores da disciplina de História, no sist..
Que relações podem ser estabelecidas entre o trabalho desempenhado pelo diretor, o trabalho desenvolvido pelos professores e o desempenho dos alunos? Tomando como referência analítica os conceitos de gestão, liderança e clima escolar, este livro descreve um amplo trabalho que envolveu metodologias q..
A obra Interconexão de práticas instrucionais e sociais na aprendizagem de língua inglesa: abordagem via gêneros digitais orais concebe a aprendizagem como um fenômeno descentralizado, que abarca a noção de que a aquisição de conhecimento ocorre em qualquer espaço, não apenas em ambientes instrucion..
O livro Letramento Digital é Massa! tem o intuito de compartilhar os estudos que resultaram da pesquisa de mestrado Letramento Digital em Massa com Objetos de Aprendizagem. Essa pesquisa trouxe o desafio de entender as transformações que vivemos na Sociedade da Informação, o que requer domínio digit..
O livro Modos de cuidar da pessoa com transtorno mental no cotidiano de famílias quilombolas convida-o a conhecer histórias de famílias que sentem na pele o adoecimento mental e convivem diariamente com a dificuldade de acesso aos meios de proteção e prevenção potencializando sua vulnerabilidade aos..
Este livro conta a história do Badminton nos estados da Paraíba e Piauí, por meio da visão de pessoas que fizeram e fazem parte destas histórias. As vivências e angústias dos entrevistados se entrelaçam com as histórias desse esporte nos respectivos estados, fazendo com que cada palavra dita nas ent..
O livro O ensino de Filosofia e os valores na escola e na família ressalta aspectos importantes sobre a família e a escola, que são lugares por excelência da vivência de valores. Traz elementos contundentes sobre a relação dessas instituições com a educação e busca responder a seguinte questão: a qu..
A elevada prevalência de doenças crônicas não transmissíveis associadas às desordens metabólicas, em particular, a obesidade, movimenta inúmeras pesquisas voltadas à investigação dos fatores determinantes, às estratégias de intervenção e às descobertas dos mecanismos moleculares envolvidos. Nesse co..
A discussão estabelecida neste livro não é um questionamento técnico! Não é nem poderia ser uma "profunda" lucubração jurídica. é, antes de qualquer coisa, uma discussão sobre o homem, sobre seu medo da extinção e sobre a perda de sua casa. O Direito Penal foi usado como instrumento, hábil por sinal..
Você também só pensa naquilo? O livro Todo mundo só pensa naquilo: representações como elemento constitutivo de competências de leitura não traz uma reposta, mas instiga, no mínimo, algumas reflexões. Por meio de uma abordagem inovadora sobre os processos de produção de sentido na atividade de leitu..
O diálogo necessário com a natureza, até então, desde o paradigma científico-moderno, reduzida a recurso natural, objetificada e mercantilizada, deveria ser o objetivo comum dos atores dessa odisseia. Porque a vida na Terra, hoje, é uma aventura de risco. Infelizmente, não compartilhado, porque o mo..
Você conhece as crianças do seu convívio? Entende como elas pensam e interpretam o mundo a sua volta? Consegue identificar quando uma brincadeira ou atividade é adequada para a idade delas? Sabia que as relações afetivas influenciam o desenvolvimento do cérebro desde a infância? Entender como as cri..
O livro A Educação Ambiental em tempo de travessias convida os leitores a refletirem sobre a Educação Ambiental no contexto de conflitos ambientais e em diálogo com áreas correlatas, com foco na relação sociedade-natureza, nos processos de disputa pelo uso do território e nas relações de poder imbri..
A ideia central desta obra é discutir as diferentes concepções sobre a formação docente em Geografia a partir da segunda década do século XX até o início do século XXI. Parte-se do pressuposto que intelectuais envolvidos na discussão acadêmica influenciaram e ainda exercem forte influência sobre as ..