Estudos sobre gestão de operações em pequenas e médias empresas

A preocupação com aspectos relativos à competitividade é um ponto fundamental para empresas de qualquer porte. Destaquem-se, aqui, em particular, as empresas classificadas como micro, pequenas e médias (MPM), de qualquer setor produtivo, dada a sua relevância para a economia do País, principalmente no que se refere à geração de empregos. Nesse contexto, a disseminação e a aplicação dos conceitos, procedimentos e técnicas da área de Gestão de Operações (GO) nessas empresas pode ser um importante fator para sua diferenciação e sobrevivência. O conteúdo do livro aborda o uso de técnicas de planejamento de produção em frigoríficos, a aplicação de modelos de previsão de demanda em empresa de transporte, a adoção de método de tomada de decisão com múltiplos critérios na escolha de fornecedores de uma empresa de material de construção, a aplicação do ciclo de melhoria contínua na gestão de estoques em empresa de construção civil, a discussão sobre a necessidade e importância de se incluírem indicadores de desempenho associados à logística, e, finalmente, um estudo envolvendo Sistema de Gestão da Qualidade em uma prestadora de serviços na área de Saúde. Por seu conteúdo inovador, este livro constitui-se em um material de estudo com excelentes perspectivas de ser de muita utilidade para as MPM empresas, possibilitará a disseminação dos conceitos da GO, incentivando e orientando sobre sua utilização os profissionais ligados a esse importante segmento econômico do Brasil. Prof. Dr. Fernando Augusto Silva Marins Professor titular e pesquisador PQ2 do CNPq Departamento de Produção (DPD), Faculdade de Engenharia (FEG) – câmpus de Guaratinguetá, Universidade Estadual Paulista (Unesp)